石榴味道鲜美,含有多种营养成分。石榴通常用来制作果汁、茶和烹饪调味料。最常见的用途是制作石榴汁。
石榴汁深受欧美和中东地区消费者的欢迎。石榴汁富含维生素C和抗氧化剂,可以增强人体免疫力,预防疾病。
石榴在这些国家的水果市场上也占有重要地位,在超市和便利店很常见。
一位沙特客户对石榴汁进行了深入的市场调研,并找到我公司为其定制石榴汁生产线。
项目中,石榴汁的生产需要经过一系列的加工工序。其中,石榴去皮和石榴去籽是石榴生产过程中至关重要的一步,需要使用专业的去籽机来保证石榴果肉的完整性。那么石榴怎么剥皮呢?使用如下所示的专用剥皮机。
制作石榴汁的主要步骤包括:
石榴去皮去籽:石榴采用专门的机器或人工分离方法去皮去籽。
石榴清洗机:将新鲜石榴用水浸泡清洗,去除表面污垢和杂质。
压碎水果:使用专业压碎机或研磨机将去皮、去籽的石榴压碎,制成糊状。
榨汁:将石榴糊送入榨汁机中,初步榨出石榴汁。
澄清:通过离心或过滤从石榴汁中去除杂质和悬浮固体,使其清澈透明。
浓缩:将澄清的石榴汁使用蒸发器进行浓缩,以降低水分含量并达到所需的浓度。
灭菌:浓缩石榴汁经过高温灭菌处理,消灭微生物,延长保质期。